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中餐烹饪与营养膳食

授课机构:芜湖机电学校

地址:安徽省芜湖市弋江区峨山路15号

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关键词:芜湖机电学校 中餐烹饪与营养膳食专业 中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食主要培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食主要就业前景:本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时,还为高职院校输送优秀毕业生。

芜湖机电学校简介


芜湖机电学校位于芜湖市弋江区峨山路15号,是芜湖市人民政府批准设立的全日制普通中专学校,是芜湖市平安校园,芜湖市重点专业建设学校,芜湖市重点实训基地建设学校,芜湖市职业技能培训定点学校。

学校坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的办学方针,遵循以质量为中心,以创新为灵魂,以能力培养为主线的办学原则,坚持产学研结合,实行按岗需求,定向培养和订单教育,致力于培养学生学会学习,学会思考,学会表达的意识和能力,形成“行业主导式”人才培养模式,每年合格毕业生均能找到理想的实习、就业岗位,受到了广大学生及家长的好评和赞誉。

学校校园环境优美,交通便利,各专业教育教学硬件设施,实验、实训设备先进、完善,学生公寓配备空调,饮水机,洗衣机,各项生活设施一应俱全,师生生活便捷,是莘莘学子成长、成才、成功,实现人生梦想的理想舞台。

学校采用准军事化管理,信奉“严师出高徒”的古训,对学生的日常行为严格规范管理,服务学生的成长成材,使学生学习安心,家长放心。芜湖机电学校


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